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Flacourtia jangomas (ameixa-de-madagascar). Merise-pays, Prune café aux Antilles. Fruits acidulé avec des graines, on en fait des jus. Malpighia emarginata (acerola). Acerola ou cerise-pays. Le Brésil est le plus gros producteur d'acérola au monde et aussi le premier exportateur. Manilkara zapota (sapota, sapoto). Bel arbre largement diffusé dans les climats chauds. Grande culture en Asie tropicale, les cultivars les plus répandus sont Prolific, Tikal, Brown Sugar et Russel. La sapotille est un fruit d'une grande richesse nutritionnelle et possède de nombreuses propriétés médicinales. Melicoccus bijugatus (pitomba-das-guianas, mamoncillo, quenepa, lima-espanhola), Quenettier - largement naturalisé. Sapindaceae dont les fruits en grappe ressemblent aux longanes, avec une pulpe fondante excellente. La rusticité est zone USDA 9, autrement dit petits gels. Musa x paradisiaca (banana-da-terra, banana-comprida, banana-café, pacovã). Banane plantain largement cultivée et c onsommée. Persea americana (abacate). Originaire du Mexique, introduit au Brésil au début du XIXe siècle où les conditions pédoclimatiques sont favorables. En 2025 l'avocat est le sixième fruit brésilien le plus exporté. Ziziphus mauritiana et ziziphus jujuba. (Jujuba Indiana). Jujubier de Maurice, la pomme surette des Antilles. Jujubes. fruit mondialisé jusqu'aux climats tempérés chauds. Syzygium jambos, (jambo-rosa, jambo amerelo) jamrosat, pomme-rose. Originaire de l'ouest de la Malaisie. Fructification abondante, la pulpe un peu sèche a un gout évident de rose qui fait sa popularité.
Sources : fr.wikipedia.org
La plante est aussi cultivée en décorative pour sa belle floraison. Syzygium malaccense (jambo-vermelho, jambo-roxo, jambroche, eugenia) jambosier rouge. pomme d'eau en Martinique, pomme malacca en Guadeloupe, pommier d'amour en Guyane. Originaire d'Asie du sud est, les fruits sont rouges et acidulés, désaltérants. Rusticité zone 11, strictement tropical. Syzygium samarangense (jambo-rosa) jamalac, jambose. Originaire d'Indonésie (de Semarang), Fruit croquant , peu de gout. Peu cultivé. Tamarindus indica (Jubaí, tamarindo). Introduit depuis l'Afrique. Usage en confiseries, pâtisserie, sirops, boissons, dans le riz , avec la viande.
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=== Fruitier japonais du Brésil === La diaspora japonaise a introduit au Brésil de nombreux fruits depuis le Japon (spécialement dans la région de São Paulo) parmi lesquels des agrumes (yuzu, dekopon, sudachi, kabosu, et divers tangors nommé ponkan au Brésil), les kaki, le mûrier du Japon (Rubus phoenicolasius), les akebia, des pommes (dont les descendantes de 'Fuji'), les nashi, la nèfle du Japon (Eriobotrya japonica) devenue la prune jaune, Hovenia dulcis dont on fait du vin au Brésil.
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== Bibliographie == (en) Nigel Smith, Amazon Fruits: An Ethnobotanical Journey. Springer Nature, 2023 . 1275 p., (en) Fabricia Sousa Paz, et al. Edible Fruit Plant Species in the Amazon Forest Rely Mostly on Bees and Beetles as Pollinators. Journal of Economic Entomology, Vol 114, no 2, avril 2021, Pp 710–722, (pt) Ronize da Silva Santos et al. Plantas ùteis da Serra de Carajás: espécies associadas a sítios arqueológicos. Belém: Museu Paraense Emílio Goeldi, 2019. 112 p. bien illustré. (en) James A. Duke. Amazonian Ethnobotanical Dictionary. CRC Press, 6 févr. 2018 - 224 p., (es) Armando Carlos Cervi. Estudo do gênero Passiflora L., subgênero Passiflora. Madrid Fontqueria XLV. 95 p. 1997. (pt) Roberto Fontes Vieira et al. Frutas Nativas da Região Centro-Oste do Brasil. Brasília, DF. Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. 13 p. 2006. (ISBN 978-85-87697-44-8), (es) Patiño Rodríguez et Victor Manuel, Historia y dispersión de los frutales nativos del neotrópico. Cali: Centro Internacional de Agricultura Tropical. 2022. Ouvrage bien complet. (pt) Silvestre P Silva et Helena Tassara, Frutas no Brasil. São Paulo: Empresa das Artes. 2001. (pt) Marc G. M. Van Roosmalen, Olímpia Maria da Cruz Gomes Garcia. Fruits of Amazonian forest (Sapotaceae). Acta Amazonica 30(2): 187-290. 2000, (pt) Manoel Pio Corrêa (Vol. 3-6 : Avec la collaboration de Leonam de Azeredo Penna). Dicionario das plantas uteis do Brasil e das exoticas cultivadas. Rio de Janeiro, Imprensa Nacional. Ministério da Agricultura. 6 vol. 1926 réed. 1978. En ligne sur archive.org (pt) Paulo B. Cavalcante.
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